VINO CANNONAU NORAS CL 75

Da uve Cannonau (90%) e Carignano (10% ) raccolte a mano nella seconda decade di Settembre.

Fermentazione per 12 -14 giorni a temperatura controllata di 22-24 °.Durante la fermentazione subisce frequenti rimontaggi per esaltarne le qualita'. Ai primi di Dicembre il vino matura in barriques di secondo passaggio per un breve soggiorno di 6 mesi ,segue affinamento in bottiglie per 6 mesi

Colore rosso carico

Profumo con note mediterranee e sfumature di more e mirtilli maturi

Gusto caldo , morbido , tannini intensi 

Servire a temperatura di 18-20 °

Gradazione alcool. 15°

Rapporto qualita' - prezzo ( da 1 a 4 )  * * * *