VINO PERDERA ARGIOLAS CL 75

Da uve Monica con piccole aggiunte di Bovale sardo e Carignano.

La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata di 27-28°

per 8-10 giorni. Breve periodo di maturazione in piccoli fusti di rovere.

Colore rubino intenso. Gusto rotondo, delicato, tipico prevalente del Monica di Sardegna

Gradazione  alcool 13,5 

Servire a temperatura di 16 °

Si accompagna a pasta tradizionale mediterranea, carni rosse, zuppe , formaggi di

media stagionatura.

rapporto qualita' prezzo ( da 1 a 4 )  * * *