VINO GALANA CL 75

Vino rosso IGT colli del Limbara. Uve provenienti da terreni della Gallura di disfacimento granitico posti ad un'altitudine di 300-450 mt s.l.m.

Uvaggio Cabernet ,Sauvignon, Sangiovese, Carignano, Cagnulari.

Vinificazione in rosso , pigiatura soffice, fermentazione per 15 giorni nelle proprie vinacce. Invecchiamento in botti di legno per 13 mesi e affinamento in bottiglia per 10-15 mesi.

Colore rubino molto intenso, sfumature violacee.

Profumo intenso di piccoli frutti di bosco , note vanigliate

Gusto secco , caldo, grande corpo, morbido, elegante

Servire a temperatura di 18-20° , scaraffatura 1 ora prima della mescita

Gradazione alcool 14,5°

Si accompagna con carni arrosto o in umido, formaggi stagionati e sapidi

Rapporto qualita' prezzo  (da 1 a 4 )    * * * *