MIELE DI ARANCIO 250 GR

IL MIELE DI AGRUMI SI OTTIENE GRAZIE ALLE OTTIME CAPACITA' NETTARIFERE DI VARIE SPECIE COLTIVATE DI CITRUS ( ARANCIO, LIMONE , MANDARINO , CEDRO , POMPELMO ECC . ) ASSAI DIFFUSE IN SARDEGNA , COME IN TUTTE LE ZONE CON CLIMA MEDITERRANEO .

I MIELI UNIFLOREALI PIU' COMUNI SONO QUELLI DI ARANCIO E DI LIMONE , SOLI O PIU' SPESSO IN MISCELA FRA LORO .

I MIELI UNIFLOREALI SONO FRA I PIU' APPREZZATI .

CRISTALLIZZA POCHI MESI DOPO IL RACCOLTO , CON DIMENSIONI VARIABILI A SECONDA DELLO STATO DI UMIDITA' .

IL COLORE ALLO STATO LIQUIDO E' SPESSO GIALLO PAGLIERINO MENTRE CRISTALLIZZATO E' BIANCO , PERLACEO .

IL PROFUMO E' QUELLO CARATTERISTICO DEI FIORI D'ARANCIO CHE CON LA MATURAZIONE TENDE AD ASSUMERE TONI FRUTTATI SIMILI A QUELLI DELLA MARMELLATA DI ARANCE .